Dziś, chcielibyśmy zaprosić Was do wędrówki po kuchni włoskiej. Omówimy jeden z najbardziej rozpoznawalnych specjałów Półwyspu Apenińskiego – focaccię. Ale nie byle jaką! Mowa o tym, jak powstaje nasza focaccia, pięknie aromatycznego, tradycyjnego włoskiego chleba z rozmarynem. Pochodzenie focacci Focaccia, trochę płaski, ale bardzo puszysty chleb, jest jednym z najstarszych pieczyw na świecie. Pochodzi z […]
Tradycyjna kuchnia włoska jest nie tylko pyszna, ale także pełna składników korzystnie wpływających na nasze zdrowie. Jednym z nich jest oliwa z oliwek, której wartość dla zdrowego odżywiania jest nie do przecenienia. Ale jaka jest jej rola w popularnej kuchni włoskiej? Przyjrzyjmy się bliżej. Oliwa z oliwek – serce włoskiej kuchni Można śmiało powiedzieć, że […]
Wprowadzenie do kuchni bolońskiej Jeżeli cenisz sobie smak tradycyjnej kuchni włoskiej, bolońska jest miejsce, którego musisz spróbować. Znana jest z wyjątkowych dań, które są wynikiem tradycji przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Tuż w samym sercu Bolonii znajdziesz Osteria Fiore, włoską restaurację, która z dumą serwuje najsmaczniejsze i najbardziej autentyczne dania kuchni bolońskiej. Dlaczego warto spróbować […]
Po dwóch latach spędzonych na studiowaniu kuchni włoskiej, kiedy opracowaliśmy wspaniałe menu, otworzyliśmy naszą włoską restaurację w Warszawie i od tamtej pory nieustannie dbamy o to, aby ze smakiem nawiązywała do tradycji włoskiej kuchni. Zapraszamy do zapoznania się z tym, co nas wyróżnia. Autentyczne włoskie przepisy Z dumą deklarujemy, że nasza włoska restauracja w Warszawie […]
Poniedziałek – Piątek: 11:00 – 21:00
Sobota: 12:00 – 21:00
Niedziela: 12:00 – 19:00
